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从341000吃到342800赣州所有县市区特色美食统统收入囊中你最爱家乡哪道菜

※发布时间:2017/9/3 19:01:05   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  赣县区阳埠乡被誉为江南腐竹之乡,阳埠腐竹选用优质大豆为原料,以传统工艺精制而成,具有色泽润黄,营养丰富,鲜嫩可口;黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品,色黄质嫩,细密滑腻,可汤煮、蒸食,也可油炒、油炸。

  崇义县是全国十大竹子之乡之一,植被覆盖率达90%,居全省之首。这里的土壤养育着丰富的野生食品资源,它们作为食品的原材料,是生态的、纯天然的、无污染的。

  一听到南康,一瞬间想到的就是家具,南康区是中国中部家具产业。南康素有中国甜柚之乡、食品加工等美誉,今天咱们一起去看看南康都有哪些美食~

  龙南县,自南唐保大十一年(公元953年)建县以来,已有千余年历史,拥有数量最多、规模最大、保存最完好的客家先民围屋建筑。龙南颇负盛名的客家特色菜肴和小吃,其中龙南珍珠汤、龙南捶鱼、龙南烫皮是必吃的美食~

  定南第一名菜酸酒鸭,用料讲究,鸭肉不肥不腻。在蒸制过程中,开水里放姜和八角,掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块,最后拌以农家酿制的米醋和辣椒,一道味道无穷的酸酒鸭将呈现在你眼前。

  瑞金饮食最具特色的当属烂厅下牛肉汤,口感嫩滑,营养价值高;瑞金地道的一种小吃--酸萝卜,土话叫菜头生,是下酒、喝粥的必备小吃,因和辣椒一起腌制而成,口感稍微有点辣~

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