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丰富多彩的旅游农业

作者: 余志平

  随着世界人口城市化速度的加快,在繁闹的城市里生活久了的市民,越来越怀念清新的空气、安静的环境、空旷的田野和绿色环抱的大自然氛围,因而回归自然已成为一种时尚、一种趋势。世界各国和地区一些多彩多姿的旅游农业项目,顺势而生。
  
  农业科技公园
  
  在人多地少的新加坡,有关部门将高科技引入农业并与旅游事业相结合。全国已兴建了10个农业科技公园。公园内不仅合理地安排了作物种植,而且精心布局了花卉展览、鱼类和珍稀动物的观赏、名贵蔬菜和水果的生产,还相应地建有一些娱乐场所。公园设计科学、视野开阔、景色怡人、四季协调、鸟语花香,令人陶醉。农业科技公园内应用最新技术管理,各种设施造型艺术化。如养鱼池由纵横交错的“水道”形成,“水道”为圆形或椭圆形,并配有循环处理系统。菜园由一些新颖别致的栽培池组成,里面种上各种蔬菜,由计算机控制养分。同时在整齐众多的田间林荫大道旁栽种各种瓜果,游人不仅可以漫步其中,而且还可以尽情品尝。进了公园,如同进入了仙境,令人心旷神怡。
  
  农林旅游区
  
  早在1985年,马来西亚就建立了一处农林旅游区,作为科技示范和生态保护的样板,并以此发展农林业旅游观光。该园区距吉隆坡35公里。区内设有鱼池、果园、菇房、稻田、花园、植物园、禽场、畜场、野餐区、灌木林区和雨林区等,兼具公园和游乐园的部分特点,突出自然属性。在稻田一年四季都能看到从秧苗到收获的各个生长阶段,并有插秧船和收割机供参观者亲自动手。在四季馆可观看到四季农业景观,其中冬景馆对生长在热带的参观者吸引力最大。
  牧场旅游
  
  尽管澳大利亚有美丽的海湾和沙滩、湛蓝的天空和明媚的阳光,但每天都有许多满载外国旅客的大巴奔向各个牧场,牧场旅游业正在这里兴起。人们常于周末和假日,自己驾车,带上孩子,选一个离家不太远的牧场小住几天。大人们放松一下身心,孩子们则可亲近自然,了解乡村生活。据澳大利亚旅游局统计,在全国旅游业总收入中,牧场和乡村旅游收入超过35%。
  
  观光农园和务农旅游
  
  随着工业化和城市化的进展,日本农村出现了许多观光农园。只要买一张门票,就可以自由地在农园内参观,看看碧绿生青的蔬菜,闻闻芳香四溢的鲜花,采摘鲜嫩的野果,尽情地享受大地之美。近年来,日本还兴起了务农旅游。东京一家旅行社每年以春天的插秧、秋天的收割为主题,组织参加者去农村体验农民生活,直接享受大自然的恩赐。
  
  采摘农场新鲜水果
  
  当苹果、梨子、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候,美国各家农场就在报刊、电视上登播广告,招揽游客帮助农场采摘水果。采摘的规矩是:在果园内可以随便吃,不用付钱。当游玩结束离开时,人们将自己采摘的部分水果过秤带回家,价格比城里超级市场便宜,更主要的是得到了别有情趣的享受。(摘自2006年第4期《决策与信息》)


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